Gastronomia e tradizioni a Covara

Corvara rappresenta la località turistica della Mecca del gusto in Alto Adige ed un ristorante è stato premiato dalla guida Michelin!

Con l’Associazione Turistica i visitatori si possono iscrivere e partecipare ai corsi di cucina con i cuochi stellati a Corvara e presso un agriturismo Dolomiti è possibile imparare a cucinare secondo le ricette ladine.

Presso un campeggio invece vi verrà insegnato come fare lo strudel tirolese, la pasta al farro condita con zucchine, speck, erbe aromatiche, ricotta della malga e olio d’oliva. Un piatto di questo tipo è digeribile anche agli sportivi e ai ciclisti. Alla Maratona dles Dolomites che si tiene a luglio è stato presentato con successo questo piatto.

Le specialità della valle sono veramente tante ed a Corvara li potete gustare tutti! Corvara è diventata con gli anni una della zone sciistiche più frequentate delle Dolomiti, ma non per questo ha perso le sue tradizioni e la sue cultura ladina.

Il 6 di gennaio le ragazze giovani si vestono da "Porscignara" una specie di befana ladina che va di casa in casa con la scopa a cacciare i fantasmi e il vecchio anno insieme ai bambini che si sono comportati male. Le ragazze si travestono proprio da streghe spaventose e le persone le devono offrire da bere e da mangiare, non la si può cacciare assolutamente!

Un ‘altra tradizione ladina è è la "granada de saresc" che si svolge la Domenica delle Palme, dove i bambini portano una scopa di un’erba particolare in chiesa per farla benedire. Questa scopa dopo viene attaccata allo steccato del giardino per proteggere la casa per tutto l’anno. Il bambini che la porta a casa inoltre non deve mai farla cadere a terra!

Ulteriori informazioni sulla regione le troverete nella seguente pagina:

www.hotel-in-alta-badia.info

Vacanza golf e benessere in Alta Badia

Combinate natura, sport e benessere durante una vacanza golf in Alta Badia! Non solo montagna ed escursioni ma anche una partita nel campo di golf è possibile in questa regione.

Trascorrete una vacanza diversa in Alta Badia, Alto Adige! Giocate 9 buche nel campo di Tranrüs, che si trova a soli 3 km da Corvara, nel bel mezzo di uno stupendo paesaggio dolomitico. Proprio ai piedi del Sassogher, Sella e del Parco Naturale Puez-Odle!

Qui da giugno a ottobre è possibile giocare a golf, grazie al clima favorevole della stagione. Il campo di golf è situato a 1700 m di altitudine offrendo un panorama mozzafiato! Trascorrete delle giornate di relax giocando a golf in Alta Badia e scoprite la regione da un altro punto di vista!

 L’ambiente è sereno e stimolante ed offre un servizio personalizzato del gioco del golf. Cercate gli alloggi nei Golf hotel che offrono tutti i servizi necessari per questo sport, di solito di trovano vicine al campo e hanno buone offerte per i clienti.

Per una vacanza golf in Alto Adige i visitatori hanno la possibilità di aggiungere trattamenti benessere perché spesso le offerte sono combinate con benessere e golf! Immergetevi nel mondo del wellness alpino e giocate a golf tre la meravigliose montagne dell’Alto Adige!

Informazioni su una vacanza benessere in Alto Adige le troverete nella seguente pagina:

www.hotel-benessere-alto-adige.com